活跃在维多利亚时代的范妮·海默，是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定：从范妮的烹饪书中，选出12道菜，在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客，享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是，实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处，厨师们必须多次实验才能做成；一些在范妮的时代随处可见的食材，到了现代却不容易买到……

• 更新至20250521

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